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Carta

Raciones

Nuggets caseros de pechuga de pollo

9,00€

Empanados con sésamo y maíz, con salsa de mostaza y salsa picante. 6 uds.

Falafel de Judías de Carillas

10,50€

“Croquetas” de las judías típicas de la zona, con ensalada de arroz y salsa de yogur. 3 uds.

Delicias de Monte Enebro

10,00€

Saquitos de queso Monte Enebro, higos cuello de dama y nueces, con caramelo de Vino Dulce de La Vera. 4 uds.

Morcilla de Sotilllo

7,00€

con Níscalo Caramelizado y Torta de Patata

Croquetas de Boletus 4 uds.

7,00€

Huevos camperos con patatas y jamón

9,50€

Morteruelo de Conejo y Naranja

6,00€

Pinchos Morunos de Pierna de Cordero.

3,00€/ud

Boquerones Fritos

8,00€

Ensaladas

Ensalada de la huerta

7,50€

Lechuga, tomate, cebolla, aceituna y huevo duro.

Ensalada de la Eliza

8,50€

Canónigos, setas y jamón de pato con crema de queso.

Ensalada templada de quinoa             

9,50€

Con rulo de cabra, berenjena braseada, cebolla morada y miel.

Platos Principales

Se sirven con guarnición de patatas o ensalada

Chuletas de Cordero

15,00€

Chuletas de Oveja

15,00€

Lomo Bajo de Ternera de Ávila (400g)

24,00€

Hamburguesa de Ternera

12,00€

Con canónigos, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso manchego y mostaza.

Costillar de Cerdo Adobado

12,00€

Lubina a la Plancha.

15,00€

Guisos

Caldereta de Cordero a la Serrana

9,50€

Fabada

9,50€

De encargo

Arroz a Banda

11€/persona

Con gambas y calarmares y fumet de rape y marisco.(Mínimo 2 personas.)

Arroz Negro La Mirandela

12€/persona

Con tinta y tuétano y puntillas de calamar encebolladas.(Mínimo 2 personas.)

Caldero de Patatas

5,50€/persona

Guiso de patatas con verduras y pimentón, tradicional de Pedro Bernardo. (Mínimo 2 personas.)

Postres caseros


4,50 €

San Agustín

(Gelatina de fresa, mango, yogur y cereales)

San Agustín de Café

(Gelatina de café, helado de turrón, nata montada, nueces y miel)

Brownie con helado de vainilla

Tarta de calabaza con chocolate blanco y frutos rojos.

Helado de Queso del Conde de Lanzahíta con Bizcocho de Higos y Miel

5,00 €

Torrijas

3,00 €

Fruta del Tiempo.

1,50 €

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