Carta
Para empezar
TAMBIÉN MEDIAS RACIONES
Falafel de Judías de Carillas
14,00€
“Croquetas” de las judías típicas de la zona, con ensalada de arroz y salsa de yogur. 4 uds.
Delicias de Monte Enebro
10,00€
Saquitos de queso Monte Enebro, higos cuello de dama y nueces, con caramelo de Vino Dulce de La Vera. 4 uds.
Nuggets caseros de pechuga de pollo
9,00€
Empanados con sésamo y maíz, con salsa de mostaza y salsa picante. 6 uds.
Tartaletas de Morcilla de Sotilllo
10,00€
con Manzana Reineta a la sidra y asada (4 uds.)
Pulpo a la parrilla
15,00€
Huevos camperos con patatas y jamón
9,50€
Pinchos Morunos de Pierna de Cordero.
9,00€
en adobo casero, con pimiento de cornicabra. 2 uds.
Boquerones Fritos
8,00€
Croquetas de Boletus (8uds)
12,00€
Mini Croquetas de Pollo (10uds)
10,00€
Ensaladas
Ensalada de la huerta
7,50€
Lechuga, tomate, cebolla, aceituna y huevo duro.
Ensalada de la Eliza
8,50€
Canónigos, setas y jamón de pato con crema de queso.
Ensalada templada de quinoa
9,50€
Con rulo de cabra, berenjena braseada, cebolla morada y miel.
Platos Principales
Se sirven con guarnición de patatas o ensalada
Chuletas de Cordero
16,00€
Chuletas de Oveja
16,00€
Lomo Bajo de Ternera de Ávila (400g)
24,00€
Hamburguesa de Ternera
12,00€
Con canónigos, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso manchego y mostaza.
Costillar de Cerdo Adobado
14,00€
Lubina a la Plancha.
16,00€
Guisos
Caldereta de Cordero a la Serrana
16,00€
Fabada
12,00€
De encargo
Arroz a Banda
12€/persona
Con gambas y calarmares y fumet de rape y marisco.(Mínimo 2 personas.)
Arroz Negro La Mirandela
12€/persona
Con tinta y tuétano y puntillas de calamar encebolladas.(Mínimo 2 personas.)
Caldero de Patatas
5,50€/persona
Guiso de patatas con verduras y pimentón, tradicional de Pedro Bernardo. (Mínimo 2 personas.)
Postres caseros
4,50 €
San Agustín
(Gelatina de fresa, mango, yogur y cereales)
San Agustín de Café
(Gelatina de café, helado de turrón, nata montada, nueces y miel)
Brownie con helado de vainilla
Tarta de calabaza con chocolate blanco y frutos rojos.
Helado de Queso del Conde de Lanzahíta con Bizcocho de Higos y Miel
5,00 €
Fruta del Tiempo.
1,50 €